左義長（三毬杖・さぎちょう）−どんと焼き

「どんと焼き」って正式名称よね？と思い検索。なんと「さぎちょう」というのが正式名称らしい。

左義長（三毬杖・さぎちょう）とは、小正月に行われる火祭りの行事。
1月14日の夜または1月15日の朝に、刈り取り跡の残る田などに長い竹を三四本組んで立て、そこにその年飾った門松や注連飾り、書き初めで書いた物を持ち寄って焼く。
どんど、どんど焼き、とんど(歳徳)焼き、どんと焼きとも言われる