http://www.kagairo.co.jp/index.htm 天王寺で食事する機会があったので、阿倍野近鉄百貨店１０階の花外楼へ。本店は北浜で、天保の頃からの歴史ある有名会席料理屋。初対面の方への接待としては、失礼のない店の格だと思う。今回食事いただいたのは２名用の…

新鮮活魚すし じねんテレビでおなじみの大阪南・心斎橋の活魚すし、創作料理・季節料理のお店「じねん」です。http://jinen.org/ikiiki/index.html 心斎橋の周防町と丼池の辺り、周防町沿いにある寿司屋。心斎橋界隈に合計３店舗持っているチェーン店で、清…

トロさば、さんまステーキ。焚きたての銀シャリ。こだわりの酒。まずは御来店下さい。紀州備長炭でちりちりと炙る一夜干しは、各地から産地直送で取り寄せています。ご飯は一人一人注文を受けてから丁寧に炊きあげる銀シャリ。お米は三ヶ所の産地から選んで…

http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0662041675/index.html?link_id=07062001 堺筋本町駅から徒歩１０分弱、瓦屋町付近の地下１階にある。平戸で漁師をしているオーナーの実家から魚が直送されるらしく、メニューは常時ある寿司物以外は、全て手書きで日によ…

http://www.gul.co.jp/gourmet/mise/t/tokin/index.html 昨日の友人の関連。同僚だった頃よく飲み会に使わせていただいた。ビールがうまい思い出がある。必ず再訪しようと思いメモ。

大丸京都店の裏手、錦小路通沿いのビル地階にある。少し奥まったところに入り口があるため、中の様子もわからず、なかなか入りにくいかもしれない。店の中は、カウンター９席、テーブル２卓という、１人切り盛りの寿司屋としては少し大きめ。全体的に広く綺…

http://gsearch.gnavi.co.jp/freeword/search.php?sort=score&limit=15&offset=1&type=032&company=%B3%F4%BC%B0%B2%F1%BC%D2%A4%B0%A4%EB%A4%CA%A4%D3&summary=0&key=%BD%BD%BB%CD%C2%E5&alnavi=%5EAREA120%3A%B4%D8%C0%BE%24&apnavi=%5EPREF27%3A%C2%E7%BA…

■tamba de samba（タンバ デ サンバ） 今流行りのバルのような形態で気軽に日本酒を楽しみたい、という方にはこちらがオススメ。ドリンクは、ほぼ日本全土に及ぶ約40種類の地酒ワンカップで、敷居が高くなりがちな日本酒への入り口を広く演出。 それも、京阪…